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Beispielvideos

Backpapier mit Motiven


Eine Neuheit in unserem Sortiment ist das Backpapier mit bedruckten Motiven. Das Backpapier ist wie ein ganz normales Backpapier zu benutzen. Die Motive werden beim Backen vom Papier auf den Teig übertragen. Eine edle Verzierung vor allem für Bisquitrollen oder andere Kuchen und Torten, die nicht mit Sahne oder Creme abgedeckt werden.
Die bedruckten Motive können am besten auf dichteren Bisquitteige übertragen werden. Die normalen Bisquitteige sind sehr luftig und haben somit mehr Luftlöcher, an den die Motive nicht haften können.  Am besten eignet sich der Joconde Bisquitteig für unsere bedruckten Backpapiere. Dieser Teig beinhaltet zusätzlich Mandeln und Butter und wird dadurch kompakter.
Das Rezept zur Joconde Bisquit finden Sie hier.

Hier sehen Sie wie ein Backpapier verwendet wird:

Abziehfolien:

Die Schokoladen Abziehfolien (Transferfolien) werden verwendet um tolle Motive auf dünne Schokoladenoberflächen aufzubringen. So erzielen sie mit einfachen Mitteln raffinierte Effekte auf heller, dunkler oder Milchschokolade.

Unsere riesige Auswahl an verschiedenen fantasievollen Folien-Designs bietet ihnen für jeden Anlass das richtige Motiv. Die perfekte Dekoration für Ihre Torten, Kuchen, Desserts, Pralinen und Petit fours.

Hier sehen Sie wie eine Schokoladen-Abziehfolie verwendet wird:

Hier geht's zu unseren Schokoladen-Abziehfolien

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