Ozeanriff Amerikaner

Sommerzeit, endlich ist es wieder soweit!

Picknicken im Park,  Schwimmen im Meer und Abends lange draußen sitzen – Urlaubsfeeling pur.
Und was gibt es besseres als im Urlaub ans Meer zu fahren und die Meeresbrise zu spüren und der Geruch von Meerwasser? – Genau! Unsere Amerikaner während Ihr am Strand sitzt (:
Ein süßer Snack für die schönsten Sommertage!
Man kann sie nicht nur mit Vanilleextrakt machen sondern mit nahezu jeder Geschmacksrichtung und verschieden verzieren, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Sie verlaufen nicht, werden nicht weich und gehen nicht kaputt, also einfach ab in den Picknickkorb damit und los geht’s!
Und nicht nur das, sie sind schnell und einfach gemacht und  in einem schönen Päckchen sind diese süßen Gebäcke auch ein tolles Geschenk für alle die sich nach Urlaub sehnen ( Urlaub auf Balkonien machen müssen :D) oder für die nächste Poolparty!

Wir sind schon ganz verliebt in unsere Fische, Krabben, Seepferdchen und Schildkröten!
Einfach und schnell zum super süßen Sommer Snack mit diesen Tierchen!

Ozean-Bewohner-Amerikaner

Zutaten

125g Butter
175g Zucker
2 Eier (Größe M)
300g Mehl
1 TL Backnatron
1 Prise Salz
100ml Buttermilch
1 TL Vanilleextrakt (oder Mark von 1 Vanilleschote)

Für die Dekoration

1 PME Candy Buttons, hellblau (340g)
Schokoladenfondant in Gelb, Rot, Orange, Grün und Braun
Meerestiere Ausstecher (Krabbe, Fisch, Seepferdchen, Meeresschildkröte)
Streudeko Knusperkugeln

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen
2. Die weiche Butter mit dem Zucker etwa 3 Min. cremig rühren. Danach die Eier dazu geben und gut durchrühren. Das Mehl mit Natron und Salz mischen. In einer kleineren Schüssel Buttermilch und Vanilleextrakt mischen. Dann diese abwechselnd in die Buttermasse unterrühren.
3. ZweiBackbleche mit Backpapier auslegen und mithilfe von zwei Löffeln 9 gleichgroße Teighaufen auf die Bleche setzen. Die Amerikaner gehen beim Backen in die Breite, deswegen auf die Abstände zwischen den Teighaufen achten.Die Amerikaner ca. 15-18 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
4. Für die Dekoration die bunten Fondantmassen ca. 3 mm dick ausrollen und mit Meerestiere Ausstechern ausstechen. Für die Meeresschildkröte Panzer einfach braunen Fondant mit Ausstecher ausstechen und mit einem Messer den Panzerbereich ausschneiden und auf schon ausgestochenem  grünem Fondant legen. Für Meereslagen einfach aus grünem Fondant ungerade Streifen schneiden.
Danach die hellblauen Candy Buttons in Wasserbad schmelzen und auf die Amerikaner bestreichen. Bevor die blaue Kuvertüre fest wird, die Fondant – Meerestiere und Algen auf die Amerikaner legen. Als Augen, Perlen und Luftbläschen die Knusperlen mit Hilfe von Glasur oder Zuckerkleber ankleben.

 

Dieses Rezept findet ihr auch in der Sommerausgabe Nr.15/2016 der “Cake & Bake Heaven” auf Seite 85!

 

Ozeantiere06

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Ententeich Cupcakes – Rezept

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Ein leckeres American-Cupcake-Choc Rezept mit blauem Frosting und süßen Zucker Entchen. Die geschmolzene Schokolade macht die Cupcakes extra schokoladig und saftig. Wir haben diese schmackhaften Cupcakes mit süßen Zucker Enten und passendem blauem Frosting dekoriert. Viel Vergnügen beim sommerlichen Picknick am Teich und beim Naschen!

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Backofen 180 °C (Umluft)
Zubereitungszeit: ca. 60 min / Backzeit: 20 – 25 min.
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Zutaten:

Für den Teig

  • 330g Schokolade (dunkel)
  • 40g Kakaopulver
  • 260g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 185g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 65g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 160ml Milch
  • 100g Schokoladendrops, dunkel

Für das Frosting

  • 200ml Sahne, kalt
  • 2 TL. Sahnesteif
  • 250g Mascarpone
  • 4-5 TL Puderzucker
  • 1TL Vanillearoma
  • Blaue Lebensmittelfarbe

Zubereitung:

  • Den Backofen auf 180°C bei Umluft vorheizen.
  • Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  • Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz mischen.
  • Den Zucker,Vanillezucker, Butter und Ei in einem anderen Schüssel schaumig rühren. Dann die Milch langsam einrühren.
  • Danach erst die Kakao-Mehlmischung und dann die geschmolzene Schokolade in die Butter-Ei Mischung unterrühren. Als letztes noch die Schokoladenstückchen unterheben.
  • Jeweils 2 Muffinförmchen in eine Mulde vom Muffin-Backblech setzen und zu 2/3 mit Teig füllen. Die Muffins etwa 20-25 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
  • Für das Frosting kalte Sahne ca. 30 Sekunden verrühren und danach 1 TL Sahnesteif beifügen. Danach die Sahne komplett aufschlagen.
  • In einem anderen Schüssel Mascarpone den Puderzucker, das übrige Sahnesteif und Vanillearoma mischen. Wenn gewünscht, die blaue Lebensmittelfarbe beimischen.
  • Die Sahne unter die Mascarponemasse heben.
  • Die blaue Frosting in ein Spritzbeutel füllen und auf die Muffins spritzen. Danach mit Zucker Enten dekorieren

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Fußballwissen – Abseits

Die vorangegangenen Beiträge haben unser Grundverständnis für das Fußballspiel aufgefrischt. Unsere Zuckerfiguren haben sich große Mühe gegeben euch die wichtigsten Regeln zu erklären. Im letzten Beitrag unserer Fußballwissen-Serie geht es um die am meisten missverstandene Regel beim Fußball. Jeder kennt den Begriff aber nur wenige haben einen Blick dafür in welchen Fällen tatsächlich auf “Abseits” entschieden wird.

Was ist Abseits überhaupt?
Zu den Anfängen des Fußballs gab es kaum Regeln. Die Abseitsregel wurde eingeführt, um Spieler davon abzuhalten vor dem gegnerischen Tor “Katzenwache” zu halten – sprich auf einen sicheren Pass zu warten. An sich ist die Regel eigentlich recht einfach zu verstehen: Ein Spieler spielt einen Pass. Der Mitspieler steht im Moment des Passes näher an der gegnerischen Torlinie, als der Ball und der vorletze gegnerische Spieler (dazu zählt auch der Torwart). Ausschlaggebend ist nur der Moment der Ballabgabe. Ein klassisches Abseits:

Abseits2

Einfacher erklärt – ein Spieler befindet sich nicht im Abseits wenn:

  • er den Ball aus einem Eckball, Einwurf oder Torwartabstoß erhält.
  • er den Ball von einem Gegenspieler erhält (Fehlpass).
  • er sich in seiner eigenen Spielhälfte befindet.
  • sich zum Zeitpunkt des auf ihn gerichteten Anspiels mindestens 2 gegnerische Spieler (auch der Torwart zählt dazu) näher zur gegnerischen Torauslinie befinden.
  • er zum Zeitpunkt des auf ihn gerichteten Passes nicht näher an der gegnerischen Torauslinie ist als der Ball.

„Passives“ Abseits und Feinheiten

Wenn der Stürmer allerdings nicht am Spielgeschehen teilnimmt, dann darf er im Abseits stehen so viel er mag. Er steht im potenziellen Abseits, welches nicht geahndet wird. Dies gilt zumindest solange er aus seiner Abseitsposition:

  • »nicht ins Spielgeschehen eingreift« (z.B. den Ball annimmt),
  • »keinen Gegner beeinflusst« (z.B. das Sichtfeld des Torwartes stört) oder
  • »aus seiner Position keinen Vorteil zieht« (aus dem potenziellen Abseits-Vorsprung profitiert).

Auch wenn ein Ball vom Torwart abprallt und, ohne dass eine neue Spielsituation entsteht, wieder zu einem Spieler im Abseits rollt, zählt das als Abseits. Ein Abprallen vom Pfosten oder der Latte hätte die selbe Auswirkung.

Wie genau wird auf Abseits entschieden?

Oft sind die Entscheidungen sehr knapp. Deshalb gibt es die Schiedsrichter-Assistenten (oder Linienrichter), die sich bestenfalls an der Seitenlinie auf Höhe des vorletzen Abwehrspielers bewegen. Kleinste Abweichungen von dieser Idealposition können bereits zu einer Fehlentscheidung führen, weil dann der Blickwinkel nicht mehr stimmt. Geachtet wird dabei auf alle Körperteile, mit denen ein legales Tor erzielt werden kann. Heißt also auf alles außer die Arme und Hände. Steht ein Spieler nun vor einer knappen Entscheidung, so zählt das Körperteil, das am weitesten vorn ist. Die Strafe für eine Abseitsstellung ist dabei immer ein indirekter Freistoß von der Stelle, an welcher der Gegenspieler im Abseits stand.

Wer es noch etwas genauer wissen möchte, der kann auf der Fifa-Homepage im Regelwerk nachschlagen. Somit ist unsere Blogpost-Serie “Fußballwissen” vollendet. Ab jetzt könnt ihr bei Fußballspielen mit Fachwissen glänzen. Bis zum nächsten Beitrag!

 

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Fußballwissen – Spielzeit

In den letzten zwei Teilen der Fußballwissen-Beiträge ging es um die Ausrüstung der Spieler und das Spielfeld. Heute setzten wir uns mit den Spielzeiten auseinander.

Die Reguläre Spielzeit

Ein Fußball-Match besteht aus zwei Halbzeiten, die jeweils 45 Minuten dauern. Es gab aber auch schon Sondervereinbarungen (z.B. wegen schlechter Beleuchtung) bei denen die Halbzeiten auf 40 Minuten verkürzt wurden. Nach der ersten Halbzeit steht den Spielern eine Halbzeitpause von 15 Minuten zu.

Die Nachspielzeit

In jeder Halbzeit wird die Zeit nachgespielt, die für Verzögerungen verloren ging. Der Schiedsrichter entscheidet wie lange diese sein kann. Zu den Spielverzögerungen gehören z.B. Auswechslungen, Verletzungen und Zeitschindungen aber auch “jeder andere Grund” (Zitat aus den FIFA-Spielregeln). Als begeisterte Fußballfans wissen unsere Zuckerfiguren genauer welche sonderbaren Verzögerungen es bereits aus “jedem anderen Grund” gab:

Nachspielzeit2

Spielverlängerungen

Wenn ein Spiel zum Abpfiff in der 90. Minute noch unentschieden steht, dann gibt es drei Möglichkeiten einen Gewinner zu ermitteln. Welche davon wirksam ist, kommt auf den Fußball-Wettbewerb an. Folgende Methoden sind bei internationalen Spielen legitim:

  1. Üblicherweise greift erst die “Auswärtstorregel”. Dabei werden die Tore von Hin- und Rückspiel zusammengezählt. Steht es dann noch immer unentschieden erreicht die Mannschaft, die mehr Tore bei einem Auswärtsspiel erzielt hat, die nächste Runde.
  2. Wenn es nach Anwendung der Auswärtstorregel noch unentschieden steht, geht das Rückspiel in die “Verlängerung”Ist das der Fall, dann gibt es nach den regulären 90 Minuten erst mal eine 5 Minuten Pause. Danach werden wieder zwei Halbzeiten gespielt, die aber nur noch jeweils 15 Minuten lang dauern. Dazwischen findet ein Seitenwechsel statt, aber keine Pause.
    (2.1) Früher gab es eine Methode namens “Golden Goal”. Wer in der Verlängerung ein Tor erzielt hat, entschied das Spiel unmittelbar für sich und es war zu Ende. Diese Regel gibt es aber seit 2002 nicht mehr. Danach gab es die alternative Silver-Goal-Regel. Wenn nach Ablauf der ersten 15 min ein Tor geschossen wurde, dann war das Spiel entschieden. Aber auch diese Regel findet seit 2004 keine Anwendung mehr.
  3. Wenn nach der Verlängerung noch immer kein Gewinner feststeht, fällt die Entscheidung beim “Elfmeterschießen”.

Im letzten Teil der Fußballwissen-Serie behandeln wir die am meisten missverstandene Regel beim Fußball. Wir haben für euch auf einen Blick und möglichst einfach das Abseits erklärt. Auf Wiederlesen!

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Fußballwissen – Spieler & Ausrüstung

Im letzten Beitrag ging es um grundlegende Regeln beim Fußball. So zum Beispiel die Vorgaben eines Fußballfeldes. Heute gehen wir einen Schritt weiter und klären zusammen mit unseren Zuckerfiguren was zur Grundausrüstung gehört sowie die erlaubte Anzahl an Spielern. Zudem gibt es eine kuriose Regellücke die wir aufklären!

Die Grundausrüstung eines Fußballspielers

Zuckerspieler Georg war so freundlich sich für das Beispiel der Grundausrüstung aufzustellen. Er ist nicht unbedingt ein vorbildlicher Dekor-Fußballer, da er zwei wichtige Teile der Pflichtkleidung im Umkleideraum vergessen hat. Georg dürfte deshalb so lange nicht am Spielgeschehen teilnehmen, bis er die richtigen Ausrüstungsteile trägt. Die zwingend vorgeschriebene Grundausrüstung eines Fußballspielers besteht aus den folgenden Gegenständen:

Grundausrüstung

Dürfen Spieler weitere Kleidungsstücke tragen?

Die Verwendung weiterer Ausrüstungsteile ist zulässig, sofern sie den Spieler schützen. Alle zusätzlichen Kleidungsstücke und Ausrüstungsteile, die nicht zur Grundausrüstung gehören, müssen vom Schiedsrichter geprüft und für ungefährlich befunden werden. Als Beispiel darf der Torhüter Petr Čech eine Schutzkappe tragen, seit er einen Unfall hatte. Wer die genauen Vorschriften wissen möchte, der kann auch diese wieder in unserer Zusammenfassung Grundausrüstung-PDF oder auf der FIFA-Homepage nachlesen.

Anzahl der Spieler

Ein Fußballspiel wird von zwei Teams bestritten, von denen jedes Team höchstens elf Spieler haben darf. Einer dieser Spieler ist der Torwart. Laut Regeln kann das Spiel beginnen, sobald jedes Team mindestens sieben Spieler aufgestellt hat. Sollte es also wirklich einmal der Fall sein, dann würde ein sehr unausgeglichenes, aber erlaubtes Spiel etwa so aussehen:

11vs7

Ebenfalls auf dem Feld ist der Schiedsrichter oder auch “der Unparteiische”. Er wacht über das Spielgeschehen und hat üblicherweise zwei Schiedsrichter-Assistenten, die sich am Rand des Spielfeldes bewegen. Sie tragen eine Flagge mit sich, die als Signalzeichen fungiert. Ihre Aufgabe ist es dem Schiedsrichter bei unklaren Situationen zu helfen und sie sind vor allem bei Abseitsentscheidungen wichtig. Mittlerweile gibt es manchmal noch zwei weitere Linienrichter, die ausschließlich die Torlinie im Auge behalten. Übrigens: Falls ein Unparteiischer versehentlich den Ball berühren oder abfälschen sollte, dann ist das unbedeutend. Alle Schiedsrichter gelten nämlich offiziell als “Luft”.

Die Perfekte (aber unsportliche) Verteidigung

Bei unserer Recherche sind wir auf eine kleine Regellücke gestoßen: Theoretisch könnte sich eine ganze Fußballmannschaft vor ihr eigenes Tor stellen und somit eine undurchdringliche Barrikade errichten. Kurioser Weise verbieten die Regeln eine solche Mauer nicht. Diese Verteidigung würde allerdings als höchst unsportliches Verhalten gesehen werden und ist deshalb auch noch nie vorgekommen. Wir konnten es uns trotzdem nicht verkneifen diese Situation einmal darzustellen:

11imTor

Die reguläre Spielzeit und die Nachspielzeit sind im nächsten Beitrag unser Thema. Nicht verpassen und bis bald!

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Fußballwissen – Spielfeld

Immer wieder gibt es die üblichen Diskussionen über Fußballregeln. Viele brüsten sich hier mit gefährlichem Halbwissen oder umständlichen Beschreibungen. Wir vom der-ideen-shop-Team haben es uns zur Aufgabe gemacht, etwas Licht in das Durcheinander zu bringen. Mit unseren Zuckerfiguren möchten wir so einfach wie möglich ein paar wichtige Regeln erklären. Unter anderem geht es um die Anzahl der Spieler, die benötigt werden (das sind weniger als man denkt). Außerdem klären wir einige Fakten und Regeln die sowohl lustig als auch kaum zu glauben sind!
Heute geht es aber erst einmal um die Grundlagen der Grundlagen, nämlich um das Spielfeld.

Welche Größe muss ein Spielfeld haben?

Die Größe des gesamten Fußballfeldes ist unterschiedlich und nicht genau vorgegeben. Lediglich in der Bundesliga hat man sich auf eine Größe von 68 x 105 m geeinigt. Im Regelbuch werden folgende Toleranzen genannt: Bei nationalen Spielen ist eine Länge zwischen 90m – 120m und eine Breite zwischen 45m – 90m erlaubt. Bei internationalen Spielen lässt man weniger Spielraum. Dort muss die Seitenlinie zwischen 100m und 110m lang, sowie die Torlinie zwischen 64m und 75m breit sein.

Wie wird ein Fußballfeld aufgeteilt?

Anhand unserer Fußballfeld Tortendecke haben wir eine Übersicht mit den vorgeschriebenen Abmessungen erstellt:

tortenaufleger-tortendecke-fussballfeld

In den FIFA-Spielregeln findet sich auch der ein oder anderen lustige Inhalt. Beispielsweise schon einmal ein blaues Fußballfeld gesehen? Sicher würde es eins geben, wenn es nicht Vorschrift wäre, dass auch Kunstrasen grün sein muss. Oder wie wäre es mit einem annähernd quadratischen Fußballfeld? Bei nationalen Spielen ist das sogar (siehe Toleranzen 90m x 90m) möglich. Allerdings hat es so etwas noch nicht in der Praxis gegeben. Wer mehr über die exakten Regeln erfahren will, der kann das zum Beispiel in unserem zusammengefassten Spielfeld-PDF oder auf der FIFA-Homepage nachlesen.

Warum hat der Rasen ein Muster?

Eigentlich ist das ganz einfach. Man benutzt auf hochwertigen Rasenflächen sogenannte Spindelmäher. Eine Art Walze drückt die einzelnen Grashalme während dem Mähen in die Fahrtrichtung. Alles weitere ist eine Frage der Perspektive: Schaut man entgegen der Fahrtrichtung auf den Rasen so wirkt er dunkler, da man mehr in die Rasennarbe sieht. Andersherum sieht man auf die Rasennarbe, sodass der Rasen heller und glänzend wirkt. Auch für diese “Rasenkünste” mussten Richtlinien erstellt werden, da die Muster immer gewagter und somit störend fürs Spielgeschehen wurden. Die parallelen Streifenmuster haben, wenn richtig gemäht, übrigens noch einen positiven Nebeneffekt: Die Schiedsrichterassistenten haben dadurch Hilfslinien, die z.B. bei einer Abseits-Entscheidung helfen können.

Verpasst nicht den zweiten Teil der Fußballregeln! Im nächsten Beitrag geht es um die Ausrüstung eines Fußballspielers und kuriose Fälle was die Spieleranzahl betrifft.

 

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