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Back-Challenge: Rosenplätzchen von Swetlana

Rosenplätzchen von Swetlana



Zutaten:
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanilin Zucker
  • Halbes Glas Zuckere
  • Halbes Glas Mehl
  • Für bunte Rosen Lebensmittelfarbe z.B. rot

Zubereitung:
  • 2 Eier, 1 Päckchen Vanilin Zucker und ein halbes Glas Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Danach ein halbes Glas Mehl dazu geben. Wahlweise kann man auch noch rote Lebensmittelfarbe hinzugeben.
  • 5-6 Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, damit 5 oder 6 kleine runde Plätzchen entstehen.
  • Diese bei 200°C, bei Ober- und Unterhitze ca. 5 Minuten lang in den Ofen schieben. So etwa bis die Ränder braun sind.
  • Wenn die Plätzchen raus sind, das erste Plätzchen zu einer Rolle formen und die anderen Plätzchen daran formen, so dass sie aussehen wie eine Rose. Dies muss so schnell wie möglich passieren, denn sie müssen noch heiß und weich sein, damit man sie formen kann.
  • Fertig sind die Rosenplätzchen! *mhmm lecker*

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