Mein Konto | Merkliste (0) | Kontakt zu uns | +49 (0)7742 859 888

Interessantes rund um den Kaffee

Interessantes rund um den Kaffee
 
  • In Deutschland trinken sich die Saarländer mit durchschnittlich 3,6 Tassen Kaffee pro Tag auf den Platz 1. Am wenigsten Kaffee wird hingegen in Sachsen getrunken. Hier beträgt die durchschnittliche Anzahl an Tassen Kaffee nur 2,7. Insgesamt haben die Deutschen im Jahr 2008 pro Kopf 148 Liter Kaffee getrunken. Das ist mehr als Wasser und Bier zusammen.
     
  • Ludwig van Beethoven war ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Penibel zählte er für eine Tasse genau 60 Bohnen ab. Er trank den Kaffee nicht nur am Tag, sondern besonders gerne nachts um wach zu bleiben um weiter komponieren zu können.
     
  • Kaffee kann auf unzählige Arten verfeinert werden. Mit Milch, Milchschaum, Sahne, Eis und verschiedenen Likören wird aus jedem Kaffee ein spezieller Genuss. Die Franzosen schätzen ihren Café au lait, in der Schweiz ist die Melange sehr beliebt und die Spanier lieben ihren Cortado.
     
  • Unangefochten an der Spitze des Pro-Kopf-Verbrauchs steht Luxemburg. Die Luxemburger verbrauchen im Jahr 25,6 kg Rohkaffee. In Deutschland liegt der Verbrauch bei 6,3 kg Rohkaffee pro Kopf. Der EU Durchschnitt bei 4,8 kg Rohkaffee Verbrauch-pro-Kopf. Am wenigsten Kaffee wird in Irland, mit nur 1,6 kg Rohkaffee-pro-Kopf getrunken.
     
  • Da Kaffee Gelbsäure enthält, die dem Körper Wasser entzieht, wird in Österreich zu jedem Kaffee ein Glas Wasser serviert. Dieser Brauch wird auch in der Türkei praktiziert.
     
  • In der gerösteten Bohne sind über 800 Aromastoffe enthalten. Damit zählt Kaffee zu den Aroma reichsten Lebensmitteln überhaupt.
     
  • Das älteste Kaffeehaus auf europäischem Boden wurde im Jahr 1554 in Konstantinopel, dem heutigen Istanbul, eröffnet. Das älteste noch existierende Kaffeehaus auf deutschem Boden, die Bremer Kaffeestube im Schütting, wurde im Jahr 1673 eingerichtet.
     
  • Die bislang längste gedeckte Kaffeetafel erstreckte sich mit über einen Kilometer am Elbufer in Dresden. 6.108 Personen fanden an der Tafel am 10. September 2006 Platz.
     
  • Vor 100 Jahren erfand die Dresdner Hausfrau Melitta Bentz den Kaffeefilter. Sie hatte es satt, beim trinken, auch den Kaffeesatz im Mund zu haben. Dann kam ihr der Gedanke, den Kaffee mit einem feinen Tuch zu filtern. Als das bei Ihren Gästen Zustimmung fand, hat sie den Kaffeefilter als Patent angemeldet. Danach entwickelte sie den Papier-Filter, der dann endgültig zu einem Verkaufsschlager wurde.


    Zurück zur "Kaffee? Ja, gerne!"

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten