Bierkekse
Zutaten320 g Mehl
200 g Butter
80-100 ml Bier
n.B. Zucker, Salz, Gewürze...
- Mehl, Butter und Bier zu einem geschmeidigen Teig kneten und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Süße Variante
- Arbeitsplatte mit reichlich Zucker bestreuen, den Teig darauf ausrollen und ebenfalls mit Zucker bestreuen.
- Dann runde Kekse ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 11 Minuten backen.
Salzige Variante
- Arbeitsplatte mit etwas Salz bestreuen, den Teig darauf ausrollen und runde Kekse ausstechen.
- Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Wasser bestreichen.
- Nach Geschmack Salz und verschiedene Gewürze wie Kümmel, Oregano oder Paprikapulver über die Kekse streuen. Die Kekse für ca. 11 Minuten backen.
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PRODUKTBESCHREIBUNGMENGEGESAMT
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GESAMTSUMME1,99 €
| PRODUKT | Beschreibung | Menge | Einzelpreis | Gesamtsumme | |
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